部隊鍋부대찌개(5-6人份)
部隊鍋부대찌개(5-6人份)
部隊鍋부대찌개(5-6人份)

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維基百科
部隊鍋(韓語:부대찌개、英語: Korean Army Stew ),又稱部隊火鍋,是類似西式雜鍋朝鮮濃湯火鍋。源於1950年代韓戰過後的議政府市,當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城(今首爾)。由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿午餐肉起司等食材,被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解決無肉之苦。時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,並加入很多現代食材(如即食麵)一起食用。部隊鍋的其他材料還有泡菜洋蔥青蔥焗豆培根起士片、拉麵、年等。
參考料理網站
https://youtu.be/uabxB0ZThtY

部隊鍋부대찌개(5-6人份)

$ 1,735 /組

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蔥、醬油、砂糖、秀珍菇、金針菇
韓國食材
金拉麵調味粉285G 、專用燻腸1KG、韓國起司片1033G(84片)、樂天火腿罐頭340G、芸豆罐頭420G、不倒翁-乾麵1袋、宗家泡菜500G、年糕1.8KG、合金部隊鍋26
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